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1980: ANNO DI NASCITA
L’azienda si costituisce in S.p.A. ed inizia la sua attività con l’obiettivo di incrementare la vendita di vini prodotti da viticoltori piemontesi organizzati in alcune cooperative.
OBIETTIVO QUALITA' L’azienda
ha iniziato da diversi anni dei progetti per stabilizzare la qualità verso
l’alto. L’obiettivo è quello di programmare basse rese nel vigneto per
ottenere uve più concentrate, ricche di gradazione zuccherina, materia
colorante ed estratti adatti ad affinamento in legno. L’iniziativa
si avvale del lavoro di tecnici agronomi che in collaborazione con gli
agricoltori soci seguono un rigoroso programma sia viticolo che enologico.
1997: PROGETTO SUPERBARBERA
A questo primo progetto aderiscono inizialmente una decina di soci agricoltori con circa 15 ettari a vigneto. Nel 2007 gli ettari vitati sono 70 e arriveranno a 100 a regime solo per produrre il Barbera d’Asti Superiore La Luna e i Falò.
LA CANTINA A BAROLO
Nel cuore di una
delle zone vinicole più famose al mondo, a Barolo in Langa, la nostra moderna
Cantina dispone di un’imponente sala di affinamento che può contenere fino a
3000 barriques a temperatura ed umidità controllata oltre alla cantina
tradizionale, la sala imbottigliamento e agli ampi locali per l’affinamento in
bottiglia.
L'ACCOGLIENZA IN CANTINA
Incaricata dell’accoglienza turistica, l’Enoteca Wine Shop rappresenta il coronamento del percorso visita, una passerella aerea che permette di accedere tra i vari locali di produzione in una strategia di Cantina Aperta Tutto l’Anno.
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